タウンガイド

4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフが、パートナーのLeung Fai Keung シェフと共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して2009年にオープン。日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1つ星を獲得。今では香港を...

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

THE PORK SHOP 木更津は、地元愛あふれるクラフト精肉店です。お肉本来の美味しさを最大限に引き出す選定とカットにこだわり、千葉県産のブランド豚を中心に取り揃えています。普通のお肉屋さんでは味わえないような、肉質や鮮度に妥協のないラインナップが自慢です。